Plus rien ne m'arrête, après le sport à gogo, v'là t'y pas que je me mets à cuisiner. Pas le choix, j'ai des produits à tester alors, faut bien s'y mettre. Et c'est pour le plus grand plaisir de ma famille, parce qu'il est vrai qu'avec de bons produits et bien on fait de bonnes choses !

Je vais donc te parler aujourd'hui des nouveautés de chez Elle&Vire.

Des nouveautés issues de la collaboration avec les professionnels de la cuisine. Des nouveaux produits qui permettent maintenant au grand public d'avoir enfin accès aux techniques des plus grands.

C'est donc une nouvelle gamme qui en découle, des crémes améliorées, du vichy rouge et blanc sur fond noir.

Ce n'est pas moins de 4 recettes qui en résultent.

En belles nouveautés, très pratiques, je ne peux que conseiller la crème & Fromage Blanc, mais aussi la créme & mascarpone à fouetter. Deux produits qui facillite les recettes et rendent le résultat vraiment exceptionnel.

Pour des recettes onctueuses et légères.

Mes gratins ont un succés fou, mon poulet au champignon n'a jamais autant épaté la galerie, mes desserts sont dévorès jusqu'à la dernière goutte, tout le monde se régale.

Ces recettes crémeuses permettent de sublimer nos plats ni vu ni connu !

Gamme Cre_me Elle et Vire MAILJe les ai testées lors d'une soirée "Top Chef" version Elle&vire, un plat complet et un dessert à réaliser, avec pour seule et unique obligation : utiliser au moins 3 des crèmes porposées.

Je t'avoue qu'entourée de cuisinières, je ne l'ai pas trop ouverte, mais je me suis bien marrée et surtout je me suis régalée !

Nous avons assuré, même si nous n'avons pas gagné, mais c'est le jeu ma pau' Lucette.

Notre plat:

Filet mignon de porc aux champignos à la crème fraîche épaisse

Gratin de poireaux au fromage blanc et crème

Et en dessert, figues rôties et mousse de crème fluie au mascarpone.

Alors ??? Impressionnée hein, avoue !

La prochaine recette que je pique à Pascale Weeks, une recette à mon niveau :

• Une quiche avec un reste de ratatouille mélangé à 1 poche de Fromage blanc & Crème Elle & Vire, 2 oeufs, du sel et du thym frais et un peu de Comté pour gratiner le dessus de la quiche.

Source sur MYTF1 : Fromage blanc et crème

 Et toi, tu cuisines quoi de bon ?