Dernièrement nous étions 8 adultes et 8 enfants à la maison, inutile de vous dire qu'un repas à table était inenvisageable. 

La première raison étant que .. nous n'avons pas de quoi assoir 16 personnes.
Nous avons opté pour ce que nous faisons tout le temps : un apéro dînatoire.  
Au menu : 
- la salade d'aubergine de Tristan et Jen qui est juste divine 
- des cookies salés
- des palmiers au pesto Panzani
- du saucisson et du pâté du super boucher d'à côté 
- carottes et concombre et bâtonnets sauce yaourt/moutarde
- tomates cerises
- flûtes feuilletées Guichard Perrachon

flutes-feuillettées

Je vous livre la recette de mes cookies. 
Pour la pâte à coookies :
1 oeuf 
130 g de farine 
20g de beurre fondu 
3 cuillères à soupe de gruyère râpé
3 cuillères à soupe de pesto Panzani (j'ai séparé la pâte en 2 pour en faire une partie au pesto rouge l'autre au pesto vert) 
Sel, poivre 
2 cuillères à café de levure 
Mélanger le tout et faire des petits tas pour former les cookies. 
Idéalement il aurait fallu mettre la pâte au frigo un peu avant. 
Faire cuire four chaud, une dizaine de minutes. 

panzani

Ça change un peu et c'est très bon !
Panzani propose aussi de multiples recettes au pesto c'est par ici: http://www.panzani.fr/recettes-panzani-pesto/
Je vous propose de gagner 3 lots comme celui que j'ai reçu : 1 ici et 2 sur la pgae FB du blog
Pour tenter votre chance :
- laisser un commentaire
- partager ce post sur les RS
- liker la page FB du blog
- jouer avant le 10 juillet 10h

lot-panzani

Bravo Cyclamen