19 octobre 2018

Avec des conserves

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec des légumes en conserve ! Voilà exactement ce que j'ai réalisé lors d'un diner mystère organisé par d'aucy. Nous n'avions aucune idée de ce qui nous rassemblait autour de ce diner, les plats ont été préparés par le chef Jean-Luc Danjou, Meilleur ouvrier de France. Un nuancier de couleurs, finalement tous les plats étaient élaborés avec des légumes en conserve d'aucy.   Avec des tomates pelées   Avec les carottes   Avec le salsifi Avec les lentilles Avec... [Lire la suite]
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08 octobre 2018

Le Bio à prix coûtant (code promo inside)

C'est la promesse que tient La Fourche. Le site internet qui rend le Bio accessible à tous. Vous allez me dire que c'est encore une promesse non tenue, et bien non justement ! Le principe est simple : on paye un abonnement annuel, une adhésion en fait, et ensuite on fait son shopping en ligne. Les prix de produits sont les prix d'achat, les prix coûtant quoi. Sur le site on trouve de tout, de l'épicerie salée, sucrée, mais aussi des produits de beauté, ou d'entretien... La seule catégorie qu'on ne trouve pas sont les produits... [Lire la suite]
27 août 2018

Ce café au goût iodé

Ce que j'aime par dessus tout (ou presque), c'est la café du matin au bar d'à côté. Le petit noir sur le zinc, comme on dit. Pour moi, ce sera plutôt un allongé d'ailleurs. Ce café au café d'en bas, c'est une routine, une habitude, un plaisir, un moment de partage, un moment de rire. Avant de me dire que ce petit plaisir, va bientôt faire partie du passé (à cause du métro boulot dodo), je préfère penser à mes cafés bien iodés sur la plage pendant les cours de natation de ma deuz. Ces cafés allongés avec un verre d'eau s'il vous... [Lire la suite]
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20 août 2018

Les nouveautés Good Goût

Les nouveautés Good Goût sont vraiment very good !  Nous avons reçu la gamme Kidz, les filles, et nous, avons adoré. Célèbre pour ces plats préparés bio pour les bébés et ses compotes, la marque s'adresse aux bébés qui ont grandi et sont devenus des "Kidz" ! Cette nouvelle gamme propose :  - des compotes  - des biscuits  - des barres de céréales  Evidemment ils sont toujours bio, mais les textures et saveurs sont adaptées aux plus grands de nos bébés.  Les compotes en gourdes sont super à glisser... [Lire la suite]
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10 août 2018

La gamme L'Essentiel

Dernièrement, nous avons découvert la gamme "L'Essentiel" d'Intermarché.  Une gamme de produits qui , comme son nom l'indique, ne contient que l'essentiel, pas de colorant, pas de conservateur, sans additif, sans arôme, juste ce qu'il faut ! Nous avons reçu : - les billes chocolatées qui ne contiennent que du blé complet, du maïs, du chocolat en poudre, du sucre, de l’extrait de vanille et c’est tout ! - la mousse au chocolat dont la recette est du chocolat noir, des œufs, de la crème, du sucre, de la poudre de cacao et... [Lire la suite]
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18 juin 2018

Un déjeuner à Beaugrenelle

Manger frais, sain et équilibré le midi à Paris, c'est possible ! En tout cas, c'est bel et bien ce que propose le DS café. La carte est donne vraiment envie, le plus dur c'est de choisir, n'est-ce pas Sysy : salades, bowls, bagels ... et il faut penser à regarder les desserts aussi :D  L'ambiance est très épurée, le personnel très sympa. J'ai opté pour Veggie Quinoa Bowl sur lequel j'ai ajouté du saumon fumé et le Healthy smoothie. Les assiettes sont super colorées et tellement bien présentées qu'on ne peut qu'avoir... [Lire la suite]
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14 juin 2018

Ce soir c’est fajitas.... sans gluten

A la question : « qu’est-ce qu’on dine ce soir ? » j’ai répondu « des fajitas »  Alors ma grande m’a demandé  si on ne pouvait pas faire plutot « tu sais la galette de blé qu’on roule avec le poulet dedans » Oui c’est ça des fajitas mais ce soir elles ne seront pas au blé, elles seront sans gluten.  Ce soir-là, nous avons donc tester le kit Old El Paso sans gluten, dont les galettes sont à base de quinoa, maïs et tapioca. Nous avons suivi la recette indiquée sur le sachet, pour laquelle il suffit d’ajouter du poulet... [Lire la suite]
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19 avril 2018

Mes pains nuage

J'en ai vu passer plusieurs en photos, et comme je suis un mouton ... j'ai voulu essayer !  L'idée est de remplacer le pain par ces pains nuage pour 0 SP ! Bonne idée, non ?! C'est assez simple à faire : 3 ingrédients seulement. 60 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de levure 3 oeufs Préparation : Préchauffer le four à 150°c Battre les blancs en neige Mélanger les jaunes et le fromage blanc Ajouter les blancs en neige à la préparation au fromage blanc. Séparer en petits tas sur une feuille de papier... [Lire la suite]
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05 avril 2018

Le goûter fait maison le plus rapide de la Terre

Quand j'ai très peu de temps mais que je veux faire plaisir à mes filles je leur fais des Rochers coco, elles adorent et ça doit prendre 2 minutes à faire. La recette est très simple, vous allez voir.  Les ingrédients et la recette : 3 blancs d'oeufs 125g de sucre en poudre 1 sachet de noix de coco râpée Préchauffez votre four à 200°CDans un saladier, mélangez le tout. Sur la grille de votre four, mettez une feuille de papier sulfurisé (j'utilise les feuilles Albal très pratiques), faites des petits tas à la cuillère,... [Lire la suite]
26 mars 2018

Un atelier Moon & Sugar

Il y a des journées qui commencent mal mais qui se passent finalement plutôt bien. C'est le cas de ce samedi de retour de déplacement plus tard que prévu, à cause d'une sombre histoire d'incendie dans un train après un déplacement pro... Mais j'ai réussi à rentrer chez moi le samedi matin, en partant aux aurores et à assurer le programme de la journée : Brunch, montmartre et atelier "Choux à la crème". Les filles ont toujours aimé et aiment toujours les ateliers cuisine, surtout la partie dégustation, non je plaisante elles... [Lire la suite]