13 mai 2015

On offre/se fait offrir quoi pour la fête des mères ? *

Que l'on soit cuisinière ou pas, que notre maman le soit ou pas, il est toujours sympa de pouvoir épater se convives en leur faisant des plats de grands chefs. Le tout c'est de pouvoir les faire facilement, qu'ils soient à la portée de tous, ou au moins que l'on ai les explications. Mais pas facile de faire tenir tout ça dans un bouquin, pas facile non plus de retenir tout ce que l'on nous aura appris pendant un cours. Et puis un cours de cuisine, en général c'est sur une recette, pas 50. Ca ne permet pas de tenir l'année ;-) C'est... [Lire la suite]
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21 décembre 2014

Un coffret qui fera plaisir aux gourmands

Pour ce mois de décembre, Kitcher Totter a choisi une destination en or, une totalement en adéquation avec la saison : Le Canada ! J'aimerai beaucoup y retourner, mon homme aimerait beaucoup y aller aussi, mais en attendant de s'offrir le billet, Kitchen trotter nous a livré un billet pour une repas typiquement canadien. Forcément j'ai souri en voyant la recette de la poutine, je me souviens encore des livraisons de poutine à Montréal (et pourtant ça date de 15 ans). La poutine c'est des frites avec du formage fondu dessus ! Un... [Lire la suite]
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