06 mars 2017

Paillasson de légumes

Va savoir pourquoi, quand on achète des pommes de terre on ne sait pas toujours quoi en faire. Les filles n'aiment pas particulièrement la purée, le gratin dauphinois non plus (elles préfèrent le gratin de courgettes). Alors ça se finit souvent en pomme de terre au four, ou vapeur. Mais j'ai eu envie de changer. Alors j'ai sorti ma bible de cuisine, et j'ai trouvé les paillassons. Il me restait quelques pommes de terre, quelques carottes, alors j'ai sorti la "râpeuse" et j'ai tout rapé.  Ma deuz voulait un oeuf... [Lire la suite]