Bon je crois que tout est dit dans le titre ! 

Les légumes ne sont pas un problème chez nous. Je suis la reine des mamans quand je leur fais du riz avec des épinards à la crème, la salade de fenouil est dans le TOP 10 de leurs plats préférés ... 

Donc, je n'ai pas pris trop de risque en proposant un poulet/brocoli/carotte/pistache. 

Un mix frigo / placard !

La recette est simple : 

- un brocoli et des carottes coupées en lamelles avec l'épluche-légumes

- du poulet (ou de la dinde) 

- de la sauce soja (j'en ai trouvé avec moins de sel je suis ravie) 

- des pistaches Wonderful Pistachios

poulet

J'ai précuit le brocoli et les carottes sinon je trouve ça terriblement long. 

J'ai mis la viande dans la poêle pour la cuire un peu 

J'ai arrosé de sauce soja, mis les légumes et les pistaches. 

Quelques pistaches pour la déco et zou le tour est joué ! 

poulet-pistaches